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公司动态
  • 食品机械设备挑选过程中注意的问题 日期:2022-07-19 在食品加工厂的工程建设过程中,设备选型的质量是拟建工厂技术含量的重要标志,制定先进、适用、合理的设备选型方法,是食品加工厂工程建设的重要任务。目前我国食品加工行业尚无统一的设备选型标准,普遍采用参照...
  • 1200*3600水浴杀菌釜亮相展会现场 日期:2022-07-07   随着中国各地疫情形势的趋稳向好,不少城市的会展业按下了“重启键”。今年6月以来,多场线下展会在各地纷纷开展,中国福州国际渔业博览会、第10届国际糖酒食品交易会、中国北方消费品博览会、青岛东亚海洋博览会...
  • 宠物食品杀菌锅的性能特点 日期:2022-06-29 鼎泰盛公司杀菌釜的种类主要有喷淋式、水浴式、旋转式、蒸汽式杀菌釜,主要杀菌的产品种类有休闲食品、保健品、宠物罐头类产品、肉制品、豆制品、农副产品类等,下面给大家介绍的是杀菌釜的性能热点:杀菌釜性能...
  • 山东电动台车应用案例介绍分析 日期:2022-06-24 杀菌釜是直接关系到人们生命安全的程序之一,所以能不能有效完全的杀菌而且是无污染的是人们所关注的问题,在杀菌釜的技术上和设备上还是要求为严格的,所以在杀菌釜设备中还需要更为广泛的研究,相信在不久的将来杀...
  • 杀菌釜易腐蚀问题的措施分析 日期:2022-06-23 杀菌锅作为杀菌设备之一,在食品行业内有着举足轻重的作用。杀菌锅主要对食品、罐头、需要高温杀菌的蛋白饮料等进行杀菌处理。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若...
  • 杀菌釜杀菌的菌种介绍 日期:2022-06-21 杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短...
  • 水浴杀菌釜具备的杀菌方式 日期:2022-06-20 鼎泰盛公司生产的水浴式+淋水式杀菌功能两种杀菌方式可在程序控制中提前设定,根据不同要求选择杀菌方式。水浴杀菌具备的可具备 1、水浴式杀菌功能 2、喷淋式杀菌功能。杀菌釜技术分析简介:1、鼎泰盛杀菌系统设...
  • 食品产业对杀菌釜的硬性需求还在增加 日期:2022-06-17 国家统计局15日发布的国民经济运行数据显示,5月国内疫情防控形势总体向好,生产需求逐步恢复,就业物价总体稳定,主要指标边际改善,国民经济呈现恢复势头。高效统筹疫情防控和经济社会发展各项政策举措正在显效。...
  • 水浴杀菌釜杀菌软包装产品的优势 日期:2022-06-16 水浴式杀菌锅适用于杀菌肉制品、大块肉制品、小包装肉制品、以及软包装产品的水浴杀菌釜。水浴式杀菌工艺流程:   ①将包装好的产品装篮送入灭菌釜中,釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过...
  • 智能型全自动水喷雾式杀菌釜 日期:2022-06-13 鼎泰盛水喷雾式杀菌釜主要适合杀菌:软包装产品,听装产品,盒装产品,玻璃瓶产品等等。不适合的产品有:大块肉制品(比如烧鸡烧鸭),午餐肉。喷雾杀菌釜在工作时用的杀菌工艺水是非常少的,蒸汽和冷却用水不会进入杀...
  • 原味豆奶杀菌锅开辟植物奶新赛道 日期:2022-06-10 袋装即饮豆浆作为高蛋白的传统饮料备受市场青睐。推陈出新,开辟植物奶新赛道 随着新生代成为消费主力军,消费者更追求健康和品质生活,在口味、营养上的需求趋向高品质和多元化。消费升级的趋势给中国植物奶市场...
  • 分析水喷雾杀菌釜的工作方法 日期:2022-06-08 某些杀菌锅被设计成仅使用少量的水,这些水在杀菌过程中并未完全浸没容器,而是在容器上进行喷雾或喷淋。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出,并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器...
  • 水浴杀菌设备的三种杀菌方式 日期:2022-06-02 水浴杀菌设备是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了...
  • 杀菌釜性能特点分析 日期:2022-05-31 杀菌釜性能特点:1、喷淋式杀菌热量分布均匀,压力控制平稳。2、间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需水处理化学制剂。高温短时间杀菌。3、十阶段升温、降温。4、水浴循环流动热...
  • 肉类罐头杀菌工序分析 日期:2022-05-30 随着食品行业的不断发展, 人们要求提供更安全、营养、卫生和方便的食品。肉类罐头食品作为方便食品又易于储藏, 深受广大消费者的欢迎。肉类罐头安全卫生的前提是杀菌工序必须符合规定, 如何验证和确认杀菌工序是否...
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