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公司动态
  • 热烈庆祝“五一”国际劳动节! 日期:2023-04-28 时光不语,微风不燥又一年五一小长假来到!在这个独属于劳动者的节日每一个认真生活的人所付出的辛勤和努力都值得尊敬!接下来的日子里鼎泰盛还将继续与您共同前行同创美好未来!生活不止眼前的辛苦还有触手可及的梦想!...
  • 杀菌锅:保障食品安全的利器 日期:2023-04-21 杀菌锅是一种常见的食品加工工具,它通过蒸汽将食品中的微生物杀死,从而保证食品的卫生安全。本文将介绍该产品的基本原理、应用范围以及使用注意事项。  杀菌锅的基本原理是利用蒸汽对食品进行杀菌处理。在该...
  • 鼎泰盛诚挚邀请您参观上海饮料加工展 日期:2023-04-03 中国国际饮料工业科技展览会CBST(上海饮料工业展,亚洲饮料工业展,CBST)是我国著名的以饮料工业科技为主题的专业领域展会,每两年举办一届,历经多年的磨练之后,本次展会已经属于中国饮料行业具有广泛影响力和权威...
  • 自立袋产品为什么不能用水浴杀菌锅 日期:2023-04-03 自立袋产品在日常生活中随处可见,应用范围很广,果冻、调味酱类、婴儿辅食粥等。具有方便方便吸食,包装口干净卫生的特点。一般自立袋产品都选择喷淋式杀菌锅,但却不选择水浴式杀菌锅,大家知道是为什么吗?自立袋...
  • 传统法兰弊端有哪些 日期:2023-03-30 杀菌釜重大事故均来自于釜门。嵌入式法兰经内外焊接后在法兰与釜体板之间会形成一个气腔,焊接后这个气腔里空气无法排出。釜工作的特性是冷热交替的,长时间使用,气腔里的空气会把较弱侧的焊缝撕裂。造成重大安全...
  • 熟食真空包装杀菌锅选择原则是什么 日期:2023-01-05 选择原则1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是...
  • 高温杀菌主要杀菌对象是什么 日期:2023-01-03 在食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中3分钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高...
  • 泡面伴侣——火腿肠杀菌工艺和流程 日期:2022-12-14 火腿肠杀菌的目的是杀死火腿肠肉馅在加工过程中所粘污的致病菌,产毒菌,腐败菌,并破坏肉馅中的酶,使火腿肠在PVDC肠衣的保护下,储存在常温25℃的环境中,6个月不变质. 火腿肠的杀菌与医疗卫生,微生物学研究方面的灭菌概...
  • 浅析预制菜杀菌锅的杀菌温度分析 日期:2022-08-04 随着国家经济转型和民众消费方式的变化,“预制菜”成为食品行业发展速度最快的品类之一,也成为推进农产品加工发展的重要抓手。但目前预制菜产业存在概念不清、技术和设备不配套、标准混乱、加工安全隐患突出等...
  • 海产品杀菌设备杀菌原理及特点 日期:2022-08-04 海产品杀菌设备|双层水浴式杀菌锅为上下两个罐,上为热水储罐,下为杀菌锅,上罐蒸汽预热可温控 ,软化水杀菌后可循环使用,节约能源及水源。海产品杀菌设备|双层水浴式杀菌锅杀菌原理及特点:通过热水储罐内121摄氏...
  • 酱料包水浴杀菌锅的选择要点 日期:2022-07-28 7月份即将收尾,8月份将是一个收获的月份,下面小编从以下几个方面给您介绍一下杀菌锅采购时注意的事项:1、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸...
  • 食品机械设备挑选过程中注意的问题 日期:2022-07-19 在食品加工厂的工程建设过程中,设备选型的质量是拟建工厂技术含量的重要标志,制定先进、适用、合理的设备选型方法,是食品加工厂工程建设的重要任务。目前我国食品加工行业尚无统一的设备选型标准,普遍采用参照...
  • 1200*3600水浴杀菌釜亮相展会现场 日期:2022-07-07   随着中国各地疫情形势的趋稳向好,不少城市的会展业按下了“重启键”。今年6月以来,多场线下展会在各地纷纷开展,中国福州国际渔业博览会、第10届国际糖酒食品交易会、中国北方消费品博览会、青岛东亚海洋博览会...
  • 宠物食品杀菌锅的性能特点 日期:2022-06-29 鼎泰盛公司杀菌釜的种类主要有喷淋式、水浴式、旋转式、蒸汽式杀菌釜,主要杀菌的产品种类有休闲食品、保健品、宠物罐头类产品、肉制品、豆制品、农副产品类等,下面给大家介绍的是杀菌釜的性能热点:杀菌釜性能...
  • 山东电动台车应用案例介绍分析 日期:2022-06-24 杀菌釜是直接关系到人们生命安全的程序之一,所以能不能有效完全的杀菌而且是无污染的是人们所关注的问题,在杀菌釜的技术上和设备上还是要求为严格的,所以在杀菌釜设备中还需要更为广泛的研究,相信在不久的将来杀...
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