公司动态
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分析水喷雾杀菌釜的工作方法 日期：2022-06-08 某些杀菌锅被设计成仅使用少量的水，这些水在杀菌过程中并未完全浸没容器，而是在容器上进行喷雾或喷淋。其中一种类型的杀菌锅是从杀菌锅底部将水抽出，并通过杀菌锅顶部和中部的水喷雾喷嘴将水重新导入锅内对容器... -
水浴杀菌设备的三种杀菌方式 日期：2022-06-02 水浴杀菌设备是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，节省了... -
杀菌釜性能特点分析 日期：2022-05-31 杀菌釜性能特点：1、喷淋式杀菌热量分布均匀，压力控制平稳。2、间接加热间接冷却，冷却用水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需水处理化学制剂。高温短时间杀菌。3、十阶段升温、降温。4、水浴循环流动热... -
肉类罐头杀菌工序分析 日期：2022-05-30 随着食品行业的不断发展, 人们要求提供更安全、营养、卫生和方便的食品。肉类罐头食品作为方便食品又易于储藏, 深受广大消费者的欢迎。肉类罐头安全卫生的前提是杀菌工序必须符合规定, 如何验证和确认杀菌工序是否... -
预制菜杀菌锅在当今社会发挥着重要作用 日期：2022-05-27 近年来，伴随“懒宅经济”的发展，预制菜开始从大型连锁餐饮企业的中央厨房渗透到外卖餐饮平台， 并逐渐从 B 端走向 C 端。今年双 11 期间，预制菜成为各大平台销售爆款，包括半成品菜、速食菜在内的预制菜成交额... -
蘑菇杀菌锅壮大了农副产品的发展 日期：2022-05-25 5月份，山东鼎泰盛机械科技有限公司完成了四川客户农产品蘑菇和京露的安装，这个客户主要就是农副产品的杀菌，一天的产量有十几吨，采用的是直径1000，长度1600的喷淋式杀菌釜，调试工作已经收尾。
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突破新一代杀菌技术使桂林米粉线上销售再创新高 日期：2022-05-20 广西是有名的“米粉之都”，米粉品类丰富，作为“广西三大米粉”之一的桂林米粉，更是凭着独特的风味和悠久的历史，入选国家地理标志保护产品。桂林市委市政府、相关部门、企业、民间组织都在不断挖掘和发扬卤粉文... -
杀菌的目的就是为了维持食品的原汁原味 日期：2022-05-18 联合国粮农组织营养高级官员法蒂玛·哈希姆（FatimaHachem）说，对于这个问题，重点是要记住，农作物在收获的那一刻最有营养。新鲜农产品一旦从地里或树上采摘下来就开始发生物理、生理和化学变化，因为土地或树木是... -
鹰嘴豆杀菌锅的杀菌工艺分析 日期：2022-05-11 随着鹰嘴豆这个农副产品的逐渐增多，杀菌锅成了完成这个产品上市必备的一种食品机械设备，厂家鼎泰盛在杀菌釜行业已有20年的生产制造经验，对豆制品、肉制品、罐头食品、饮料制品、宠物食品、保健食品等多种品类有... -
自热米饭高温杀菌锅方便了人们的生活 日期：2022-04-29 随着现在生活节奏的加快，现在人们也想到了这一块，发明了自热米饭，自热米饭食用时不用开水，不用火电，撕开外包装，将里面自带的纯净水包倒在发热包上，水和发热包自动混合升温，将米饭和菜肴蒸熟，8-15分钟即... -
水浴式杀菌锅的三种杀菌方式 日期：2022-04-28 水浴式杀菌锅主要由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。，密封可靠，使用寿命长。广泛用于食品、医药等领域。水浴式杀菌锅的三种杀菌方式1、 热水循环式杀菌：... -
厂家分析葛根汁饮料杀菌锅价格 日期：2022-04-28 葛根汁饮料在多年之前就有客户开始加工生产，葛根汁饮料的上市满足了一些高血压、高血脂、高血糖人群的需求，葛根汁饮料也是需要经过高温杀菌的，因为此种饮料的包装有铝罐、袋装、还有一些耐高温包装，在经过高...
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口服液酵素杀菌锅的杀菌工艺 日期：2022-04-27 山东鼎泰盛杀菌锅厂家跟您探讨口服液酵素杀菌锅的杀菌工艺。 酵素的制备工艺中易出现的生物性危害有：由于器具消毒不彻底、发酵过程密封不严等，造成毒杂菌的污染；复合发酵菌的代谢过程易受外界环境的影响，代谢... -
高温高压杀菌锅是怎么运用到生产中的 日期：2022-04-26 高温高压杀菌锅杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质；杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。 高... -
即热藤椒鸡丁方便米饭喷淋杀菌釜 日期：2022-04-22 鼎泰盛杀菌釜根据功能可以划分智能型喷淋式、智能型水浸泡式、智能型旋转式、智能型蒸汽式几种，方便米饭一般都好采取喷淋式或者侧喷式杀菌釜，厂家可以按需定制，欢迎访问鼎泰盛公司网站。侧喷杀菌釜的工作原理：...