智能型杀菌锅越来越受到客户的关注

未来杀菌釜企业的发展方向是吸收国外技术经验并赶超。首先，要不断提高生产效率。这样可降低产品的成本，满足交货期。杀菌釜设备与前道工序有相关衔接，使整个生产线按生产及杀菌釜工作排列做到倒序启动、顺序停机。其次，产品不断更新变化。杀菌釜要具有很高的柔性和灵活性，生产线允许在一定的尺寸范围内杀菌釜物料大小可以变化。再次，能迅速排除设备的常见故障。解决方案预先输入电脑，当设备出现常见的故障时可以自行诊断，亦可实行远程诊断并排除故障。蕞后，要具有自动识别功能。不仅可以实现自动识别材料的厚度、硬度、反弹力等，通过电脑反馈到机械手调整动作幅度，保证不反弹，还能让各种不同的产品，如形状各异的巧克力或点心等，装到同一盒中，其排列是有规律的。

    随着我国食品工业的快速发展，食品安全受到了更多关注，同时也对杀菌设备提出了更多要求。杀菌釜设备行业相对于食品行业来说，是一个新行业。近年来，世界技术发展迅速，