喷淋式杀菌锅：自立袋装果泥

轻薄柔软的自立袋果泥，zui怕高温杀菌后出现胀袋、卷边、色泽发暗，既影响上架颜值，又缩短货架寿命。某头部品牌上线鼎泰盛喷淋式杀菌锅后，十万级洁净车间里再也见不到“变形袋”：杀菌前袋面平整挺括，杀菌后依旧棱角分明，无需人工二次整形，直接吹干贴标装箱，省时省人。

秘诀在于锅内多角度喷淋嘴。食品级304不锈钢微细喷嘴将热水雾化成水幕，均匀覆盖袋体每一个角落，温差控制≤±0.3 ℃。袋内果泥受热均匀，内外压力同步，彻.底杜绝局部过压导致的鼓胀与折痕。实测同批次产品杀菌后，消费者肉眼几乎察觉不到色泽差异。

节能与洁净同步到位。三级热回收系统把排水热量回收至预热水箱，蒸汽耗量下降约30%；冷却水闭路循环，杀菌结束后锅内干燥洁净，无需二次清洁即可投入下一锅，每班节省冲洗时间30分钟，产线效率提升12%。

从果园到舌尖，新一代喷淋式杀菌锅用均匀、温和、节能、洁净的方式，让自立袋果泥美观、营养、风味、保质期一步到位。