鹰嘴豆杀菌锅的杀菌工艺分析

     随着鹰嘴豆这个农副产品的逐渐增多，杀菌锅成了完成这个产品上市必备的一种食品机械设备，厂家鼎泰盛在杀菌釜行业已有20年的生产制造经验，对豆制品、肉制品、罐头食品、饮料制品、宠物食品、保健食品等多种品类有专业的技术经验和杀菌工业技术，可以满足不同客户的产量要求。

      鹰嘴豆不仅是一种十分珍贵的稀有种质资源，而且属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。其中纯蛋白质含量高达28％以上，脂肪5％，碳水化合物61％，纤维4一6％，鹰嘴豆含有10多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸全部具备，而且含量比燕麦还要高出2倍以上。籽粒作为主食或甜食．也可炒熟食用，也可制作罐头或蜜饯等风味小吃，鲜豆做菜也可生吃。不仅如此，鹰嘴豆加工后的淀粉，是我国棉、毛、丝纺织工业原料上浆、抛光及制作工业用胶的优质原料。广泛适用于蒸、煮、炒或泡汤，是糖尿病、高血压和肾虚体弱者理想的健康食品，也是旅游休闲、馈赠亲友的上等补品。

山东鼎泰盛欢迎您的实地考察。