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公司动态
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鼎泰盛杀菌锅|正月初八,开工大吉!! 日期:2024-02-17 正月初八,春之气息扑面而来,万物复苏,生机勃勃。我们迎来开工大吉之日,这是新一年的起点,也是我们共同追求美好未来的开始。喜庆的氛围弥漫在每一个角落,仿佛连空气都充满了希望的味道。 在这充满希望的时刻...
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鼎泰盛|小年至,冬年尽,春可期 日期:2024-02-02 人间逢小年,愿所求都如愿,多喜乐,长安宁,愿相爱之人陪伴左右,也愿大家小年交好运,步步如愿走鸿运!
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杀菌锅|罐装食品怎样才能做到商业无菌? 日期:2024-01-29 商业无菌是指食品经过适度的热杀菌处理后,不再含有致病微生物,以及在常温下无法繁殖的非致病性微生物。这一概念在罐头工艺中有着极其重要的地位,因为商业无菌是衡量食品是否安全可食的重要标准。在食品的商业无菌...
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鼎泰盛助力福贝打造中国宠食行业湿粮新标杆 日期:2024-01-25 在2023年9月,鼎泰盛与福贝(福新)携手打造的福贝中心工厂湿粮产线正式启动。福贝宠食,深耕宠食领域18载,始终致力于满足宠物食品的多样性需求。为应对市场的不断演变,福贝宠食于2021年勇敢涉足新赛道,全面开启...
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杀菌锅|我们的食品安全该如何维护 日期:2024-01-22 近日,一则消息震惊了广大消费者——知名零食品牌好丽友的蛋黄派竟然被检测出金黄色葡萄球菌,这一发现让人们对食品安全问题再次产生了严重的担忧。金黄色葡萄球菌,一种易在食品中滋生的有害菌,其产生毒素的特性让...
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气调包装杀菌锅|食品保鲜与安全卫生的守护者 日期:2024-01-19 随着人们对食品安全与保鲜需求的不断提高,气调包装杀菌锅作为一种先进的食品加 工设备,正逐渐受到广泛欢迎。它通过精确控制食品内部气体比例和分布,有效抑制细菌生长,延长食品的保质期,同时保障食品的安全卫生...
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休闲小零食该如何选择高温杀菌釜? 日期:2024-01-15 亲爱的朋友们,近年来,劲仔小鱼、豆干、鸡蛋干等软包袋装小零食已成为年轻人心中的休闲美食新宠。这些美食的美味可口,让我们在繁忙的生活中感受到了无尽的乐趣。然而,你们是否好奇,这些美食是如何经过杀菌工艺,...
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锁鲜包装杀菌锅:食品保鲜的革新者 日期:2024-01-12 在食品工业中,如何保持食品新鲜、安全和口感始终是关键的挑战。锁鲜包装杀菌锅作为一种创新解决方案,利用高温和压力的双重作用,为食品保鲜领域带来了革命性的变革。 锁鲜包装杀菌锅的核心工作原理在于利用高温...
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香菇酱杀菌釜——我的美味伴侣 日期:2024-01-08 在我们的日常生活中,美味的下饭香菇酱是许多人的伴饭伴侣。然而,在享受它带来的美味之前,有一道重要的工序不能忽视,那就是高温杀菌处理。这是因为,为了防止细菌滋生产生变质,影响产品风味口感以及食品的健康安...
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杀菌锅|小时候常喝的玻璃瓶豆奶是怎么杀菌的呢? 日期:2024-01-06 悠闲的午后,阳光透过窗帘洒在温馨的客厅里。此时此刻,最幸福的事情莫过于打开电视机,坐在柔软的沙发上,享受一段美好的时光。对于许多人来说,这个时刻如果能开一瓶美味的玻璃瓶豆奶,那简直是一种无与伦比的享受...
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杀菌锅|你知道鱼罐头是如何做到长达三年的保质期吗 日期:2024-01-03 你知道鱼罐头是如何做到长达三年的保质期吗?其实这都归功于杀菌工艺。经过高温杀菌处理,鱼罐头中的致病芽孢菌和微生物被消灭,不仅延长了保质期,还确保了食品的安全和风味。 鱼罐头选用新鲜或冷冻鱼作为原料,...
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杀菌锅|咸鸭蛋美味与质量的“守护神” 日期:2023-12-28 咸鸭蛋,这款备受欢迎的传统特色小吃,其制作过程犹如一门艺术。首先,经过精挑细选的鸭蛋,需经过细致的清洗,去除表面的污垢和杂质。然后,它们被细心地裹上一层特制的泥浆,仿佛穿上了一层保护衣。这些裹上泥浆的...
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真空包装肉制品应该如何选择杀菌釜呢 日期:2023-12-26 真空包装肉制品在经过预包装后,需要进行高温杀菌以杀灭其中的微生物和致病芽孢菌,从而达到商业无菌的标准,这样才能够进行常温储存并登上超市货架。那么,对于真空包装肉制品的杀菌釜选择,你了解其原则吗? 首...
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杀菌锅|八宝粥应该怎么杀菌来延长保质期 日期:2023-12-22 营养健康、方便快捷的八宝粥,成为许多早八人的必备早餐。它以其香甜软糯的口感、丰富多样的配料,赢得了众多人的喜爱。主要成分有红豆、绿豆、糯米、小麦、花生、莲子、桂圆等,它不仅富含膳食纤维、蛋白质、碳水化...
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奶啤的杀菌工艺是怎样的呢 日期:2023-12-18 奶啤酒,这款以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料,经过发酵而成的新型乳制品饮料,如同一位精心酿造的艺术品。它以牛奶为基底,经过脱脂处理,再借助生物科技的魔法,发酵成为一种含有酒精、气体和泡沫的发酵制品。这不仅...