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小米粥高温旋转杀菌釜 诸城市杀菌锅厂家 反压灭菌锅
起订量 (台)价格
1-2130000 /台
≥2120000 /台
  • 品牌:鼎泰盛
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2024-09-13
  • 更新日期: 2024-09-13
产品详请
杀菌设备类型 釜式
型号 Z-X1403
适用范围 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
加工定制

小米粥高温旋转杀菌釜 诸城市杀菌锅厂家 反压灭菌锅


市面上的八宝粥等速食粥类品已经有罐装、袋装和碗杯装三种,其中以铁罐装的八宝粥保质期较长,八宝粥在制造过程中已经经过了加工处理、装罐、密封、杀菌等流程,只要消费者在食用时罐体是完整、密封情况良好的,保质期内基本不存在变质的可能性。

速食粥类产品保质期延长得益于杀菌工艺的改进,一次生料灌装后再在杀菌锅中高温一次完成熟化和灭菌工艺。

相对其他型号,旋转式高温杀菌锅更适用于八宝粥、早餐粥、燕窝羹、肉酱香菇酱类等高黏稠物料的灭菌工作。食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。

鼎泰盛全自动旋转式高温杀菌锅采用西门子PLC控制器,温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。