罐装饮料杀菌釜配备电动台车

罐装饮料杀菌釜配备电动台车

随着我国食品工业的快速发展，食品安全受到了更多关注，同时也对杀菌设备提出了更多要求。杀菌釜设备行业相对于食品行业来说，是一个新行业。近年来，世界技术发展迅速，新技术不断出现。但是国内杀菌釜行业基础薄弱，科研力量不足，发展滞后。这给杀菌釜市场留下了巨大的发展空间。为缩小与世界先进水平的差距，为食品工业赶上世界先进水平，向着杀菌釜强国发展，杀菌釜企业有着艰巨的任务。

近几年由于疫情影响，料理行业发展迅速，很多年轻人更崇尚新的用餐形式，再加上一些B站的推广潮流，所以各种饮食文化齐聚，对于即使餐、料理包、自热米饭等这些餐饮接受度较高，也有意愿同时也有能力为“尝鲜”买单；方便快捷的同时，为迎合大众的口味，商家也推出了多种多样的样式及口味，但是为了延长货架期，肯定就要对食物进行杀菌，随着产量的日益增加，许多商家就开始批量生产，通过高温杀菌的方式，保持产品的口感跟色泽，同时也能延长食物的保质期，鼎泰盛专门为料理包研发出来了一款高温杀菌锅，来满足厂家的这种杀菌需求，即常温料理包预制菜肴半成品全自动高温杀菌锅。