莲蓉馅料高温水浴杀菌锅J-1203

       双层水浴式杀菌锅,杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

     入夏后，雨水频繁，天气高温潮湿，湿米粉包括河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉、凉皮等。兴山县市场监管局发布消费提醒：湿米粉保质期一般为24小时，超过保质期请勿食用。为啥不能吃？因为要命啊！今天就告诉你真相。

湿米粉保质期只有24小时

经过检测，受到高温潮湿天气的影响，像面条、米粉这一类富含淀粉的食品，很容易受椰毒假单胞菌酵米面亚种污染，产生有致命危害的毒素——米酵菌酸。

   全自动杀菌锅采用PLC全自动控制，并且以多阶段杀菌，可随时在控制摸屏上输入新的杀菌公式，适用于一锅多中生产工艺。其中PLC触摸屏上有强大的显示功能，可以帮操作工及时掌握整个杀菌过程，人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。

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