全自动杀菌锅保证杀菌锅热分布的条件

近年来，方便、快捷、食材丰富，只要简单加热一下就可以食用的预制菜成为了年轻人的新宠，半成品预制菜市场也迎来了成长转折点。当前无论是线上还是线下，随处可见预制菜的身影，有烧鸭、烧鸡、烧鱼、卤牛肉、红烧肉、炖羊肉、小酥肉以及各种料理单品，也有很多预制菜自由搭配组合的礼盒装，预制菜一时间成了新趋势。

喷雾罐主要适合杀菌：软包装产品，听装产品，盒装产品，玻璃瓶产品等等。不适合的产品有：大块肉制品(比如烧鸡烧鸭)，午餐肉。喷雾杀菌釜在工作时用的杀菌工艺水是非常少的，蒸汽和冷却用水不会进入杀菌釜里面和产品进行接触，喷雾杀菌后产品表面是非常干净的，不需要再次清洗。

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