养生蔬菜粥旋转式杀菌锅直径1800

养生蔬菜粥旋转式杀菌锅直径1800

产品介绍:

养生蔬菜粥旋转式杀菌锅直径1800设备优势:◆温度控制系统根据不同产品和工艺升温模式可选择线性和跃性,温度可以控制在±0.5℃,热分布均匀。◆压力控制系统在过程中不断适应包装内部的压力变化,压力可以控制在±0...


  • 价格: 118500
  • 物品单位:
  • 品牌: 鼎泰盛
  • 产地: 中国 山东潍坊

产品详细说明

杀菌设备类型 釜式
型号 DTS/18-5
适用范围 蛋糕房设备,咖啡店设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

养生蔬菜粥旋转式杀菌锅直径1800

设备优势:

◆温度控制系统根据不同产品和工艺升温模式可选择线性和跃性,温度可以控制在±0.5℃,热分布均匀。

◆压力控制系统在过程中不断适应包装内部的压力变化,压力可以控制在±0.05Bar,适用于多种包装形式。

◆通过换热器进行间接加热、冷却,蒸汽和冷却水与工艺水不接触,避免产品二次污染。

主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。



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