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全自动水浴式蒸汽杀菌锅直径1200
起订量 (台)价格
1-3116000 /台
3-5115000 /台
≥5114000 /台
  • 品牌:鼎泰盛
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-12-07
  • 更新日期: 2023-12-07
产品详请
杀菌设备类型 釜式
型号 DTS/12-5
适用范围 蛋糕房设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

 全自动水浴式蒸汽杀菌锅直径1200          

    灭菌锅又名蒸汽灭菌器,实验室用灭菌锅可分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅.利用电热丝加热水产生蒸汽,并能维持一定压力的装置.主要有一个可以密封的桶体,压力表,排气阀,安全阀,电热丝等组成.

 

       1 在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋.

 

       2 加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到 33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好.

 

       3 继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物.

 

       不止灭菌锅的操作需要严格按照正确的操作步骤,所有设备的是否正确使用关系着设备的使用寿命以及工作效率,所以希望大家都能够重视起来设备的操作.


    

当灭菌釜内循环水温度达到设定的灭菌温度时,开始进入灭菌保温阶段。在保温阶段,灭菌釜所需的压力和温度由客户根据不同的产品灭菌工艺要求进行设定,然后输入控制程序进行自动控制。