水浴杀菌锅厂家报价行情DTS/15-4     

      对于杀菌釜来说，无论什么形式的加热，热分布均匀是起码的要求。我们现在在制订杀菌流程时，在升温阶段会有一个或是两个保温段，这个保温段的作用就是让杀菌釜内升温快的那一部分产品暂停升温、升温慢的那一部分产品继续升温，在升温过程中的这个保温段处使所有的产品温度基本趋于一致。

   全自动杀菌锅，整个杀菌过程采用PLC智能化控制，罐内温度控制在±0.2℃，多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能，高标准的压力模拟曲线控制确保了产品杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。

对食品、饮料的杀菌主要是为了延长食品、饮料的保存期和保持食品的营养成份及口感。

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