全自动杀菌锅（釜）特点：

1、均一的水流交换方式，温度均匀，无死角

2、节省空间、热水储存、热水回收

3、杀菌精度高

4、热水预热、节约能源

5、整个杀菌工艺流程全部由电脑PLC控制

6、杀菌釜采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制

7、测量F值的功能

8、电脑内至少可存储上百个杀菌公式。

9、该杀菌锅除进出货物和开关锅门需人工操作外，其它操作都由电脑全自动控制。

杀菌釜是压力容器，在选择时一定要选择拥有正规压力容器制造许可证的厂家。尽量实地考察一下厂家是否拥有制造场所，选择设备是为了投入生产获得更好的产出，如果设备买得不好，耽误生产就是很头疼的问题了。鼎泰盛欢迎您的实地考察