将灌装好的产品装篮送入灭菌釜中，釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中，门是以机械方式锁紧的。安全联锁具备官方认证保证安全，产品装篮符合美国FDA要求，灭菌过程按照输入微处理控制器PLC的数据自动进行。

全自动杀菌锅工作原理

   全自动杀菌锅采用PLC全自动控制，并且以多阶段杀菌，可随时在控制摸屏上输入新的杀菌公式，适用于一锅多中生产工艺。其中PLC触摸屏上有强大的显示功能，可以帮操作工及时掌握整个杀菌过程，人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。