杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长（可达到18个月），可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。

卧式连续灭菌生产线是自主研发的高效灭菌设备，完全符合GMP标准和FDA要求，可实现整个后灭菌系统连续高效的工作。

    该设备主要由装笼机、卸笼机、笼筐输送线、笼筐移载机、液压升降机、灭菌釜（釜内传送装置）等组成。灌装好的产品由输送线进入装笼机，装笼机自动将产品有序的码放进笼筐，笼筐输送线自动将满筐产品送入灭菌釜。灭菌好的产品由笼筐输送线送到卸笼机，卸笼机自动将产品卸下。