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肉食罐头水浴杀菌锅DTS/18-5
起订量 (台)价格
1-3126000 /台
3-5125000 /台
≥5124000 /台
  • 品牌:鼎泰盛
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-10-16
  • 更新日期: 2023-12-07
产品详请
杀菌设备类型 釜式
型号 DTS/18-5
适用范围 果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

      这类产品多数用来罐装液态物料,例如饮料、可乐类等。由于二片罐自身的强度较低,在灌装封口前需向罐体内滴入液态氮气,待罐盖封口后液态氮汽化后会将罐内的压力加以提升,从而达到增强罐体强度的目的。

       对于一些粥类产品,例如采用三片罐包装的八宝粥、采用自立袋包装的白米粥等类产品,采用回转式杀菌釜结构的目的,就是对包装材料内的物料在杀菌升温、保温的过程中进行搅拌,以期避免结块现象的发生。

性能特点:

  1、杀菌工艺水在上罐预热,杀菌时可快速充满下罐(<3min),产品升温快,提高生产效率;

  2、杀菌结束后杀菌工艺水可回收到上罐储存、保温,节约水资源和蒸汽热能,降低生产成本;

  3、专利设计的水汽混合器加热,蒸汽利用率高,低噪音;

  4、新设计的液流切换装置,使用杀菌工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,无死角,杀菌阶段热分布控制在±0.5℃;

  5、配负压安全装置,避免出现人工误操作,形成负压,保证设备的安全性;

  6、整个过程采用PLC自动控制,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;

  7、可选择釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力;

  8、配备三重安全联锁,防止工人误操作,避免事故发生;

  9、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态,减少损失。