产品展厅
铁罐金枪鱼摇摆式杀菌锅DTS/16-5
起订量 (台)价格
1-3116000 /台
3-5115000 /台
≥5114000 /台
  • 品牌:鼎泰盛
  • 产地:中国 山东潍坊
  • 发布日期: 2021-10-13
  • 更新日期: 2023-12-07
产品详请
杀菌设备类型 釜式
型号 DTS/16-5
适用范围 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
加工定制

      塑料包装 拉伸膜类包装   这类产品的杀菌,仍然是需要严格地控制温度变换过程中压力的数值。因为盒子里面有一定的空气,传热比较缓慢,所以加热、降温的过程中,温度的变化不能过快,且凡是置于杀菌釜内的所有产品须尽可能在一个较小的温度范围内同步地升温、降温。

       这样做的目的是使包装材料基本不承受压差,从而可以很好地保证包装材料在整个杀菌过程中不会由于压力的作用而产生变形。前面说过,要做到使杀菌釜内所有的产品都在一个较小的温度范围内同步地升温、降温,这就对杀菌釜的热分布性能有较高的要求。

      三片罐的底盖和罐身材料多数都是铁质的,蒸汽杀菌过程中,由于杀菌釜内为了热分布的均匀性,必须是饱和蒸汽状态,没有氧气的存在,所以就可以避免罐体氧化生锈现象的发生。再一点就是蒸汽杀菌模式的杀菌釜结构可以做到能源的综合利用,充分降低能源的消耗。