这类产品多数用来罐装液态物料，例如饮料、八宝粥类等。由于三片罐自身具有较高的强度，既可以承受一定的内压，也可以承受一定的外压。在灌装阶段，三片罐多数采用热热罐装，常温状态下罐体内会呈现出负压状态，而在杀菌过程中的高温状态下，三片罐内则具有一定的内压。鉴于三片罐具有以上的特性，如果条件许可，尽量采用蒸汽式加热的杀菌模式，因为蒸汽式杀菌的热效率是的（蒸汽所携带的热能是直接传递给产品，而不需要中间介质）。