从包装材料内盛装的物料来划分：有肉类罐头、鱼肉罐头、即时餐类食品、炼乳、蔬菜类罐头、饮料、八宝粥、……。

从包装材料来进行划分的：有PE瓶类、铝箔盒类、耐高温塑料盒类、含气袋类（自立袋）、真空袋类、三片罐类、二片罐类、玻璃瓶类、PVDC肠衣类、……。

自立袋类产品，可以分为罐装膏状类物料和颗粒状加惰性气体类物料两种，如果是灌装前者的话，可以归纳到软包装类产品的杀菌范畴。这里来讨论颗粒状物料加惰性气体类物料的产品。