鼎泰盛是一家在亚洲食品饮料杀菌制造行业具有影响力的供应商，在中国占据了高端市场的70%份额，争做食品杀菌行业是我们的目标。鼎泰盛的主要产品有杀菌釜和物料处理自动化设备和系统，适用于弱酸性、货架期稳定的饮料（凉茶、蛋白饮料、果蔬汁、核桃露、豆奶等）、乳品（甜牛奶、旺仔、榛子乳等）、粥类（早餐粥、碗粥、八宝粥、袋装粥等）、肉类（肉制品、肉罐头、午餐肉等）、鱼类（各类鱼罐头）、婴儿食品、即食餐（预制菜、料理包）、宠物食品（狗粮、猫粮）等。 在食品饮料杀菌领域，鼎泰盛凭借多年的技术沉淀、攻关研发，能够为客户提供高品质、更节能、更高效的高温杀菌设备，助力客户提高产品的杀菌口感；我...
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杀菌锅/杀菌釜使用指南2025-12-04
杀菌锅作为现代食品加工行业的核心设备，通过高温高压环境有效杀灭微生物，在延长食品保质期、保障食品安.全方面发挥着不可替代的作用。掌握正确的使用方法和了解适用产品范围，对食品生产企业至关重要。一、杀菌锅...
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灭菌为何设定为 121 度2025-11-29
121 摄氏度下进行 10 - 15 分钟的灭.菌操作，是zui为常用的灭.菌方法及标准条件。然而，为何选择 121 摄氏度，而非 120 摄氏度或 122 摄氏度呢？一、历史与标准溯源美国早期采用华氏温标，将灭.菌温度设定为 250°F...
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熟食抽真空后如何杀菌2025-11-25
在现代食品加工领域，真空包装技术的应用有效延长了熟食产品的保质期，但抽真空后的杀菌环节才是决定食品安.全与品质的关键。传统水煮杀菌存在受热不均、效率低下、包装易破损等痛点，而鼎泰盛水浸泡式杀菌釜凭借其...
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鼎泰盛实验釜：多功能试验杀菌的卓.越之选2025-11-19
在食品工业研发领域，一款功能全.面、性能可靠的实验设备是创新突破的关键。鼎泰盛实验釜作为一款专为实验室环境设计的多功能试验杀菌设备，集蒸汽、喷淋、水浸泡、旋转等核心功能于一体，为食品生产商的新产品开发...
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