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安徽真空包装烧鸡高温杀菌釜DTS/16-5
- 起订量 (台)价格
- 1-3¥126000 /台
- 3-5¥125000 /台
- ≥5¥124000 /台
- 品牌:鼎泰盛
- 产地:中国 山东潍坊
- 发布日期: 2021-10-18
- 更新日期: 2023-12-07
产品详请
| 杀菌设备类型 | 釜式 |
| 型号 | DTS/16-5 |
| 适用范围 | 果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
| 加工定制 | 是 |
这类产品多数用来罐装液态物料,例如饮料、可乐类等。由于二片罐自身的强度较低,在灌装封口前需向罐体内滴入液态氮气,待罐盖封口后液态氮汽化后会将罐内的压力加以提升,从而达到增强罐体强度的目的。
对于需要含气类软包装产品,例如自立袋类包装的板栗、塑料盒装的快餐类产品、铝箔盒装的快餐类产品等,这些产品的包装材料的特点是:可以有小量的变形(包装材料的表面有小量的凸凹);不能承受内外压差(由于表面积较大,即使是很小的压强差,作用在包装材料表面的压力也是相当的大,足以使包装材料产生变形或是损坏);传热慢。

对于块状类(带有汤汁)产品,例如肉类、笋干类等装入包装材料内以后,不会再有相互之间的位移,传热过程基本是靠热传导,在杀菌过程中为静置状态。如果物料是采用马口铁类包装材料罐装,则采用蒸汽式杀菌、水浴式杀菌、淋水式杀菌均可;如果是自立袋装,则采用水浴式杀菌、淋水式杀菌;如果是采用高温蒸煮袋真空包装,则采用水浴式杀菌;如果是采用塑料碗状材料包装,则采用水浴式杀菌;如果是采用塑料盒类(盒内含有气体)包装,则采用淋水式杀菌。










